Januca



¿Por qué el Guelt?
 La palabra Hebrea “Januca”, tiene la misma raíz que Jinuj, educación. Los griegos estaban determinados en forzar el Helenismo en [...]
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Latkes: Tres versiones
 LATKES DE BERENJENA: Ingredientes: -1 berenjena grande -1/2 taza de perejil picado -3 huevos -2 tazas de harina -1 cuchara de polvo para hornear -1 1/2 [...]
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Lecciones del Dreidel
 El dreidel (conocido como sevivón en hebreo y perinola en español) ha evolucionado desde la humilde arcilla o en versión [...]
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Januca en Bergen-Belsen
 En uno de los últimos grupos que llegaron a Bergen-Belsen, hacia el fin de la Segunda Guerra Mundial, se encontraba [...]
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¿Por que Januca dura ocho días?
 Esta pregunta es tan antigua como la fiesta en sí… Si el aceite puro que se encontró fue suficiente para [...]
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